Potensi Pengembangan Rumput Laut di Prov. Maluku

Written by Administrator
Thursday, 01 March 2012 15:10
Rumput laut merupakan salah satu jenis komoditas unggulan budidaya perairan dengan nilai ekonomi pasar yang kompetitif baik di pasaran dalam negeri maupun ekspor. Ini antara lain karena di samping berfungsi sebagai makanan juga disebabkan oleh diversifikasi produk rumput laut yang memiliki berbagai kegunaan. Seiring dengan kemajuan sains dan teknologi, pemanfaatan rumput laut telah meluas diberbagai bidang seperti pertanian sebagai bahan pupuk organik dan pembuatan media tumbuh dalam kultur jaringan (tissue culture); di bidang peternakan, peternak hewan potong kadang-kadang memberi makanan ternaknya dengan rumput laut, sehingga dihasilkan daging yang enak; di bidang kedokteran: digunakan sebagai media kultur bakteri (bacteria culture); di bidang farmasi: digunakan sebagai pembuat suspensi, pengemulsi, tablet, plester dan filter; sedangkan di bidang industri lainnya: dalam proses pengolahan produksi, rumput laut digunakan sebagai bahan aditif seperti pada industri tekstil, kertas, keramik, fotografi, insektisida, pelindung kayu dan pencegahan api. Berbagai kegunaan ini menyebabkan meningkatnya permintaan terhadap komoditas ini, dimana terjadi peningkatan permintaan sekitar 15% per tahun. Oleh sebab itu, prospek budidaya rumput laut yang sangat menjanjikan, mendorong minat banyak masyarakat investor untuk berinvestasi dalam usaha budidaya rumput laut. Rumput laut di tingkat lokal (Seram Bagian Barat) biasanya dipasarkan dengan harga yang fluktuatif, dari Rp. 7.000 s/d 9.000 per kg. Produksi Rumput laut di Seram Bagian Barat,Kabupatn Seram Bagian Timur dan Kabupten Kepulauan Aru Total potensi lahan budidaya rumput laut mencapai 19.509,29 hektar. Namun besar lahan yang baru termanfaatkan hanya sebesar untuk Seram Bagian Barat  929,9 hektar, Kabupaten Seram Bagian Timur 140 hektar dan kabupaten kepulauan aru 1587 hektar. Produksi Rumput Laut Eucheuma cottonii  di Kabupaten Seram Bagian Barat,Kabupaten Seram Bagian Timur dan Kabupaten Kepulauan Aru untuk kebutuhan eksport masih dalam bentuk bahan mentah yaitu berupa rumput laut kering. Untuk produk olahan masih bersifat tradisional untuk konsumsi rumah tangga berupa manisan, es cendol, puding, dan dodol rumput laut dan sebagainya Lokasi Potensial Budidaya Rumput Laut Sebagai penjabaran secara detail tentang lokasi budidaya perairan, khususnya budidaya rumput laut, telah diidentifikasi Lokasi Potensial Budidaya Rumput Laut. Lokasi budidaya rumput laut yang berpotensi dikembangkan di Kabupaten Seram Bagian Barat, Kabupaten SeramBagian Timur dan Kabupaten Kepulauan Aru tersebar di berbagai kecamatan. Tabel 4. Distribusi Lokasi Potensial Budidaya Rumput Laut di Kabupaten Seram Bagian Barat, Kabupaten Seram Bagian Timur dan Kabupaten Kepulauan Aru A. Kabupaten Seram Bagian Barat No. Kecamatan Desa/dusun Potensi Lahan (Ha) Sistem Budidaya 1 Seram Barat Desa Kaibobo 750 Longline Dusun Pohon Batu Kawa 500 Longline Desa Eti 100 Longline Desa Ariate 75 Longline Desa Luhu dan Iha 15 Longline Dusun Pelita jaya 30 Longline Dusun Kotania 10 Longline Dusun Wael 75 Longline Dusun Taman Jaya 40 Longline Dusun Aerpesy 400 Longline Dusun Pulau Ose 500 Longline 2 Huamual Belakang Dusun Huaroa 300 Longline Dusun Pulau Kasuari 250 Longline Selat Valantine 400 Longline Selat Sole 600 Longline Desa Waesala 50 Longline Dusun Hanunu 15 Longline Dusun Tatinang 30 Longline Dusun Masika Jaya 40 Longline Dusun Pulau Luhu 15 Longline Desa Luhutuban 25 Longline Dusun Uwe 50 Longline Dusun Kupelejaya 40 Longline 3 Kairatu Desa Nurue 100 Longline Desa Kamariang 150 Longline Desa Rumahkay 150 Longline Desa Kamal 100 Longline total 7690 Kabupaten Seram Bagian Timur No. Kecamatan Desa/dusun Luas Lahan Potensial (Ha) Jenis Budidaya 1 2 Seram Timur Pulau Gorom Pulau Parang 119,92 Longline Pulau Kellu 92,46 Longline PulauKeffing(dusun Namalomin,Maar dan Karang) 794,66 Longline Pulau Geser 90,81 Longline Pulau Kelwaru (Dekat Geser) 407,98 Longline Pulau Seram Laut 324,87 Longline Pulau Kifar 356,80 Longline Pulau Neding 315,24 Longline Pulau Grogos 1.080,10 Longline 3 Wakate Pulau Panjang 322,51 Longline Pulau Manaoka 254,70 Longline Pulau Gorom 733,62 Longline Kabupaten Kepulauan Aru No. Kecamatan Desa/dusun Luas Lahan Budidaya Jenis Budidaya 1 Aru Utara Pulau Arakula 12,75 Longline Pulau Konan 28,94 Longline Pulau Wasir 12,32 Longline Pulau Merang 5,29 Longline Lau-lau 33,31 Longline Tunguwatu 50,20 Longline Pulau Watulai 177,37 Longline Pulau Kenari 17,20 Longline Werilau 53,53 Longline Marlasi 2,09 Longline Selmona 9,66 Longline 2 Aru Selatan Durjela 2,78 Longline Balatan Warjukur 81,21 Longline Pulau Leer 17,59 Longline Pulau Mariri 9,39 Longline Pulau Workai 101,37 Longline Pulau Barakan 18,10 Longline Pulau Kraweira Besar 58,52 Longline Pulau Maar 183,80 Longline Pulau Enu 16,57 Longline Karei – Jomon 235,90 Longline Pulau Maar 183,80 Longline Pulau Enu 16,57 Longline Pulau Karang 4,59 Longline Pulau Karaweira 47,88 Longline Pulau Djeh 3,88 Longline Pulau pulau Jin 146,04 Longline Peluang Pasar Budidaya rumput dikembangkan oleh Pemerintah Provinsi Maluku, karena perkembangan permintaan komoditas rumput laut yang sangat besar.Hal ini disebabkan rumput laut merupakan salah satu komoditas penting karena kandungan agar nya, dan kandungan karagenan yang penggunaannya makin meluas, salah satunya adalah jenis Eucheuma cottonii. Kebutuhan rumput laut kering yang telah diolah menjadi tepung ditujukan untuk ekspor dan sebagian besar untuk memenuhi kebutuhan dalam negeri. Karagenan merupakan bahan yang banyak digunakan untuk berbagai industri makanan. Perkembangan industri pengolahan rumput laut di Indonesia semakin pesat. Di antara industri yang ada, saat ini telah berdiri industri baru yang dikembangkan untuk produksi karagenan di beberapa kota seperti Surabaya, Makasar, Jakarta dan Bali. Dan salah satu pemasok rumput laut kering ialah yang berasal dari Maluku. Perkembangan harga rumput laut kering juga meningkat tiap tahun rata rata 5%, sejalan dengan perkembangan industri pengolahan rumput laut. Kendala yang saat ini dihadapi oleh pembudidaya rumput laut di Provinsi Maluku adalah kurangnya permodalan bagi pembudidaya rumput laut untuk pengembangan usahanya, sehingga kapasitas dan kontinuitas produksi rumput laut sekarang ini relatif rendah. Akibatnya begitu ada permintaan pasokan rumput laut dari pengusaha dalam jumlah yang cukup banyak tidak dapat dipenuhi. Dengan demikian, pasar rumput laut kering masih memiliki peluang pasar yang terbuka luas, dan terus berkembang sejalan dengan perkembangan industri makanan, yang mempunyai sifat pasar yang selalu terbuka. Beberapa negara tujuan ekspor rumput laut yang selalu disebut dengan potensi pasar di luar negeri yang sangat menjanjikan antara lain: Denmark, Jepang, China, Filipina, Korea, Taiwan, Australia dan Amerika, disamping beberapa negara lain di Asia dan Eropa yang masih membutuhkan produk rumput laut, baik olahan maupun dalam berbagai olahan. http://www.bkpmd-maluku.com/index.php/komoditi-unggulan/perikanan/budidaya/121-potensi-pengembangan-rumput-laut